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ES

Cubas calientes BºMª



  • Isla caliente para el servicio, presentación y mantenimiento de alimentos mediante cuba baño María de funcionamiento con agua.
  • Revestimiento de la estructura en madera prensada texturizada en color negro, granate o con revestimiento en poliamida color maple.
  • Cuba de acero inoxidable preparada para recibir cubetas GN1/1 o subdivisiones de profundidad máxima 150 mm.
  • Sistema de calentamiento mediante resistencias de silicona adheridas en la parte inferior de la cuba.
  • Calentamiento por la parte superior mediante halógenos protegidos.
  • La temperatura de trabajo de la cuba va de 30 ºC a 90 ºC.
  • Incorporan 4 ruedas (2 de ellas con freno) para facilitar su traslado.
  • Cuentan con válvula de desagüe de 3/4” y llave de paso al final del circuito.
  • Campana con pantalla protectora fabricada en polímero resistente y totalmente transparente.
  • Tensión de trabajo: 230 V / 1 / 50Hz.
ModeloReferenciaCapacidad GNMedidas exteriores(mm)Tensión-Frec.-V-Hz Potencia (W)AcabadoTemperatura trabajo ºC

Ficha técnica