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Cocina a gas



    edenox la gama Estándar 700 es una gama de productos modulares europeos de 700 mm de profundidad, fabricada para cumplir las necesidades de los chefs más exigentes, al mismo tiempo que se reducen todos los elementos innecesarios. El resultado es una gama de cocción de alta potencia con quemadores y placas de primera clase, totalmente construidos en acero inoxidable, con una estructura completamente soldada para conseguir una construcción sólida, una solución duradera. La respuesta simple, robusta y rentable para las tareas de la cocina. Todos los equipos también han sido diseñados con una estética reconocible. Para asegurar la máxima higiene, las superficies de las encimeras son lisas y extraíbles. Todos los modelos están fabricados conforme a las normas internacionales de seguridad e higiene Todos los modelos han sido fabricados conforme a las normas internacionales de seguridad e higiene y tienen la aprobación de la CE.
  • Mandos de control reforzados en el panel frontal.
  • Quemadores abiertos con 1 corona de 4,5 kW o doble corona de 8 kW con las combinaciones posibles dependiendo de la cantidad de quemadores de cada modelo. Coronas robustas con quemadores de alta eficacia y con dispositivo de seguridad de la llama. Piloto de encendido tapado para evitar la rotura.
  • Superficie lisa para la limpieza fácil, Rejillas fabricadas en hierro esmaltado, pesadas y estables para una cocción segura.
  • Una gama completa de productos incluyendo 2 y 4 quemadores con y sin patas
  • Fabricado en acero inoxidable.
  • Quemadores a gas de alta potencia: quemador de 1 corona de 4,5 kW y/o quemador de doble corona de 8 kW.
  • Quemadores con dispositivo de seguridad de llama.
  • Rejillas robustas, esmaltadas, válvulas de seguridad y termopar.
  • Conexión del gas: ½".
  • Patas regulables en altura.
  • Los modelos a gas se suministran montados con inyectores para gas natural. Si la instalación no está preparada para este gas, en el interior del embalaje se incorporan inyectores para gas butano/propano (GLP).
ModeloReferenciaDimensiones (mm)Potencia (kW-Kcal/h)Nº QuemadoresTipo

Ficha técnica