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Modelos de 400 y 600 mm de ancho construidos en acero inoxidable provistos de placas de 180 mm de diámetro, y encimera embutida para evitar el desbordamiento de líquidos en el sobre de acero inoxidable.
Ambas placas incorporan control de seguridad contra el recalentamiento.
La regulación de la temperatura se realiza mediante un conmutador de 6 posiciones con su correspondiente piloto de funcionamiento.