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TRCBMA-211


Elementos calientes
Estación buffet trinchante
Referencia19080817
Medidas exteriores (mm)790 x 610 x 930
Largo encastre (mm)756
Ancho encastre (mm)573
Capacidad GN2 GN
Potencia (W)1500
    • Estación de corte profesional, ideal para el corte en porciones de carne, como asados y aves, y obtener el máximo número de porciones. Robusto y de durabilidad garantizada. Para servir carne recién cortada a los clientes.
    • Incluye un baño maría con capacidad para dos cubetas GN 1/1, no incluidas como dotación, que permiten que la carne se mantenga tierna y jugosa.
    • La zona corte en chapa de acero inoxidable microperforado, robusta, garantiza un corte profesional, y recoge los jugos que se producen en el corte de la carne.
    • Todo el marco perimetral del trinchante fabricado en acero inoxidable, manteniendo la misma estética del resto de la gama Drop-in.
    • Protector frontal con cristal templado con pies en acero inoxidable y dos lámparas de mantenimiento de la temperatura con infrarrojos orientabless.




ESPECIFICACIONES TÉCNICAS ACOMETIDAS

Tipo de Acometida:
Desagüe

Diámetro Desagüe 1:
34

ESPECIFICACIONES PRODUCTO

Alto bruto (mm):
1055

Alto neto (mm):
1005

Ancho bruto (mm):
735

Ancho neto (mm):
610

Largo bruto (mm):
805

Largo neto (mm):
790

Peso bruto (kg):
38